Un chutney est une pâte à tartiner généralement associée aux cuisines du sous-continent indien. Les chutneys sont préparés sous une grande variété de formes, comme une relish à la tomate, une garniture d’arachides moulues, du yogourt ou du lait caillé, du concombre, de la noix de coco épicée, de l’oignon épicé ou de la trempette à la menthe.