Le lassi (prononcé [ləsiː]) est une boisson populaire et traditionnelle à base de yaourt originaire d’Inde. Le lassi indien est un mélange de yaourt, d’eau, d’épices et parfois de fruits.
Avec une définition aussi large, il existe de nombreuses variantes de Lassi, mais l’Indian Mango Lassi est l’une des variantes les plus populaires.
Cela ne fait probablement pas de mal que les mangues soient mon fruit préféré DE TOUS LES TEMPS, mais il y a juste quelque chose que j’AIME dans la combinaison crémeuse de mangues sucrées et de yogourt acidulé.
