Cette délicieuse salade indienne est connue sous le nom de salade Paneer Tikka Kachumber. Elle est préparée à partir de paneer mariné à base de yogourt ou de tofu mariné avec des épices et du fromage cottage indien, et grillée sur une brochette ou sans brochettes avec des légumes frais hachés qui peuvent être préparés sur un caprice chaque fois que la faim frappe.