(Mélée, saumon fumé, fromage – tomates – noix )
SALADE DE CHOU DE BRUXELLES (STYLE NORDIQUE)
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Cette salade de choux de Bruxelles nordique est très saine et délicieuse. Il est emballé avec des choux de Bruxelles, des pommes, des pois chiches, de la laitue et des câpres.
Salade de choux de Bruxelles
La première étape du processus consiste bien sûr à préparer les choux de Bruxelles. Parce qu’ils ont une saveur si forte, ils ont bon goût sans trop de préparation. Faites-les cuire à la vapeur, rôtissez-les au four, sautez-les au beurre ou faites-les bouillir sur la cuisinière. Bien que faire sauter des choux de Bruxelles dans du beurre soit probablement l’option la plus délicieuse, un régime faible en gras nécessite plutôt une cuisson à la vapeur, ce qui est heureusement une option très savoureuse également. La plupart des salades exigent que vous enleviez les feuilles des choux et que vous les utilisiez comme base pour la salade, mais vous pouvez également les mélanger dans la salade de choux de Bruxelles entières ou les couper en deux dans le sens de la longueur pour faciliter la consommation.
